La Cocinade Don Pablo Horarios

Boedo · Av. Boedo 605 · pioneros de la chipaburger

La hamburguesa con pan de chipá.

Un chipá grande, crocante por fuera y con queso gratinado arriba, hecho en el día con nuestra premezcla de mandioca. Adentro, doble carne y todo lo que te imagines. Pedí por WhatsApp y retirá en el local.

  • 4,0125 reseñas en Google
  • Sin TACCpremezcla propia de mandioca
  • Retiroen Av. Boedo 605 o delivery por la zona
Chipaburger con pan de chipá gratinado
Chipaburger del mes

Bacon Crispy

Con papas fritas y bebida

$20.000

Así sale de la cocina

Videos reales de Av. Boedo 605. Sin filtros, con mucho queso.

La especialidad de la casa

Las chipaburgers

Todas en pan de chipá, la receta que inventó Pablo. Tocá Sumar, elegí simple o doble y listo: el pedido te espera en el carrito.

Chipaburger doble con el pan de chipá gratinado pan de chipá
+ queso gratinado

¿Por qué chipá?

El pan es la estrella

  1. Hecho en el día. Masa de chipá con queso, horneada en el local. Crocante por fuera, tierna y elástica por dentro.
  2. Premezcla propia de mandioca. Por eso tenemos opciones sin TACC de verdad, no un pan "adaptado".
  3. Una idea de Boedo. Fuimos de los primeros en juntar el chipá con la hamburguesa. Hoy lo copian; acá nació.
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Carta completa · precios de octubre

Todo lo que sale del horno

Promos

Para venir con hambre

Pedí directo

Más fácil que el QR

Armás el pedido acá, se manda solo por WhatsApp con todo detallado y te confirmamos la hora. Sin apps, sin recargos.

  1. 1

    Elegí lo que querés

    Con fotos y precios. Simple, doble, con papas: lo elegís en un toque.

  2. 2

    Mandalo por WhatsApp

    Se arma el mensaje con productos, total, horario y forma de pago.

  3. 3

    Retirá calentito

    Te avisamos cuándo está listo y pasás por Av. Boedo 605.

Recomendado

Retiro en el local

Lo más rápido y sin costo de envío. Elegí la hora en el pedido y lo tenemos listo cuando llegás.

Av. Boedo 605, Boedo

Delivery por la zona

    Llamar

    Nuestra historia

    De la cocina de casa a Av. Boedo

    Pablo empezó haciéndoles chipá a sus amigos. Hoy es un local con un equipo de diez personas y una hamburguesa que no existía.

    1. Chipás recién horneados de las primeras épocas
      El comienzo

      Chipá para los amigos

      Todo arrancó en la cocina de casa: chipás que los amigos no paraban de pedir. Después vinieron los pedidos por delivery, uno por uno.

    2. Tostado en pan de chipá de las primeras épocas
      La idea

      Nace la chipaburger

      En la pandemia, Pablo se animó: si el chipá funcionaba como tostado, ¿por qué no como pan de hamburguesa? Así nació la chipaburger.

    3. Chipás hechos con la premezcla de mandioca
      Sin TACC

      Una carta sin gluten

      Cuando a Pablo le diagnosticaron celiaquía, armó su propia premezcla de mandioca y una carta pensada para comer tranquilo.

    4. Fachada del local Chipa & Burgers en Av. Boedo 605
      Hoy

      Av. Boedo 605

      Un local propio en Boedo, diez personas en el equipo, jueves de chipaburger libre y gente que viene de toda la ciudad a probarla.

    • +3años cocinando chipá
    • 10personas en el equipo
    • 70productos en la carta
    • 18,9 milseguidores en Instagram
    4,0
    125 reseñas en Google

    "El pan de chipá, épico"

    Dónde estamos

    Av. Boedo 605, Boedo

    Entre México y Venezuela · CABA

    Horarios

      Así nos encontrás de noche

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